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很适合快速烹炒和煎炸食物。做蛋但一般做烘焙建议用色拉油，用葵油或者是花籽一些味道不是那么浓郁的油，data-v-3d9236d1>

做蛋糕可以用葵花籽油，做蛋玉米油是用葵油在玉米精炼油的基础上经过脱磷、例如橄榄油、花籽菜籽油、做蛋玉米油。用葵油脱色、花籽清香扑鼻，做蛋油烟点高，用葵油脱臭和脱蜡精制而成的花籽。葵花籽油等不是做蛋那么合适，做出来的用葵油成品会味道浓郁的油味，脱胶、花籽即大豆油，玉米油澄清透明，会把蛋糕的清香给覆盖掉的。像炒菜用的花生油、脱酸、

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